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      開自助旋轉小火鍋店的攻略 和大家分享一段話,不管我們是做企業也好,還是大家開小火鍋店也好,都是在做產品和服務,下面的這段話小編很有收獲,也在此分享給創業的你,希望大家都有不同的收獲。
     
      開自助旋轉小火鍋店攻略:
    1、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

    ;2、消費者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

    3、消費者的性別特征:女性和男性往往在對于旋轉小火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
    ;4、消費者的地區和民族特征:不同地域、不同民族的人們對于旋轉小火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。當然,由于旋轉小火鍋的相互滲透性、交雜性,很多旋轉小火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少;

      開自助旋轉小火鍋店的攻略經營者在經營過程中要從多個方面來表現主題,可從就餐環境、服務和菜品上表現主題;提供差異化產品,發揮具有自己特主題文化的東西;提供與主題相

    關的衍生產品,比如與主題相關的杯子、抱枕等小物件;條件好的,可以結合主題,運用一些科技手段,用聲、光、電等形式,讓顧客耳目一新?!?br /> 上一篇: 回轉火鍋設備廠家如何發展?
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